Rodzaje wanilii do wypieków i ich zastosowanie
Czy wiesz, że wybór odpowiedniej wanilii może znacząco wpłynąć na smak twoich wypieków? W świecie cukiernictwa występuje wiele rodzajów wanilii, które różnią się nie tylko smakiem, ale także zastosowaniem. W tym artykule przyjrzymy się najpopularniejszym rodzajom wanilii do wypieków, w tym wanilii bourbon, tahitańskiej i indonezyjskiej, oraz omówimy, jak różnice między wanilią naturalną a syntetyczną…