Jajka faszerowane tuńczykiem – Pyszny przepis na przekąskę
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak można podnieść poziom klasycznej przekąski?
Jajka faszerowane tuńczykiem to idealny sposób na połączenie prostoty z wyjątkowym smakiem.
Ten przepis nie tylko dostarczy Ci pysznej przekąski w zaledwie 20 minut, ale również umożliwi zabawę z różnorodnymi składnikami i wariacjami.
Sprawdź, jak przygotować te smaczne jajka, które zachwycą każdego!
Jajka faszerowane tuńczykiem – Przepis
Przepis na jajka faszerowane tuńczykiem jest prosty i szybki. Do przygotowania potrzebne są:
- 8 średnich jajek
- 1 puszka tuńczyka (185 g, po odsączeniu minimum 140 g)
- 1/2 czerwonej papryki (około 80 g)
- 2 ogórki konserwowe (około 50 g)
- 1 mała czerwona cebula (około 50 g)
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy (np. Dijon)
Czas przygotowania wynosi około 20 minut, w tym gotowanie jajek zajmuje 9 minut.
Sposób przygotowania:
- Jajka ugotuj w osolonej wodzie przez około 9 minut na twardo.
- Po ugotowaniu, schłodź je w zimnej wodzie, a następnie obierz ze skorupek.
- Przekrój jajka na pół i delikatnie wyjąć żółtka.
- W misce rozgnieć żółtka widelcem, a następnie dodaj odsączony tuńczyk, posiekaną paprykę, ogórki i cebulę.
- Wymieszaj składniki z majonezem i musztardą, dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Farsz nałóż z powrotem do białek jajek.
Z tego przepisu otrzymasz 16 połów jajek faszerowanych tuńczykiem, co czyni je idealną przekąską na różne imprezy czy rodzinne spotkania.
Jajka faszerowane tuńczykiem – Przygotowanie
Aby przygotować jajka faszerowane tuńczykiem, zacznij od ugotowania jajek na twardo.
-
Gotowanie jajek
Ugotuj 6 jajek przez około 9 minut w osolonej wodzie. -
Schłodzenie
Po ugotowaniu, przenieś jajka do zimnej wody. To zatrzyma proces gotowania i ułatwi obieranie. -
Obieranie jajek
Gdy jajka się schłodzą, obierz je ze skorupek i przetnij na połówki. -
Przygotowanie farszu
Rozgnieć żółtka w misce.Dodaj do nich:
-
140 g odsączonego tuńczyka z puszki
-
2 płaskie łyżki majonezu
-
1 łyżeczkę musztardy
Mieszaj dokładnie, aż składniki się połączą.
-
Doprawianie
Dopraw farsz solą i pieprzem do smaku. Możesz dodać 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne, jeśli lubisz pikantniejsze smaki. -
Napełnianie jajek
Napełnij białka jajek przygotowanym farszem. Użyj łyżeczki, aby nałożyć odpowiednią ilość na każdą połówkę. -
Serwowanie
Jajka faszerowane możesz podać na liściach sałaty dla estetycznego efektu. Możesz je również udekorować plasterkami pomidorka koktajlowego, szczypiorkiem lub orzeszkami pinii.
Danie to jest nie tylko łatwe w przygotowaniu, ale także bardzo apetyczne, idealne na różnego rodzaju imprezy czy rodzinne spotkania.
Jajka faszerowane tuńczykiem – Wariacje i dodatki
Jajka faszerowane tuńczykiem można wzbogacić o różnorodne dodatki, które nadadzą im wyjątkowy smak i oryginalny wygląd.
Oto kilka popularnych wariacji:
-
Ogórek kiszony: Dodaje chrupkości i wyjątkowego smaku. Można pokroić ogórki kiszone w drobną kostkę i dodać do farszu, co wzbogaca smak potrawy.
-
Rzodkiewka: Świeża rzodkiewka nadaje lekkości i kolorystyki. Sposób podania to np. paski rzodkiewki uwzględnione w farszu lub jako dekoracja na wierzchu jajek.
-
Chrzan: Doskonały do zintensyfikowania smaku. Można dodać łyżeczkę chrzanu do farszu, co wprowadzi pikantny akcent, idealny dla miłośników ostrych smaków.
Liczne zioła też mogą wzbogacić danie:
- Rukola lub szczypiorek mogą być dodane do farszu, co wzmocni smak oraz doda świeżości i aromatu.
Wariacje te nie tylko poprawiają smak, ale także estetykę potrawy, co czyni jajka faszerowane tuńczykiem doskonałą propozycją na każdą okazję. Kreatywność w doborze składników pozwala na dostosowanie dania do własnych preferencji.
Jajka faszerowane tuńczykiem – Wartości odżywcze
Jedna połówka jajka faszerowanego tuńczykiem ma wartość energetyczną około 80 kcal.
To niskokaloryczne danie jest doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę, ponieważ jest również bezglutenowe.
Oto kilka istotnych wartości odżywczych:
-
Białko: Jajka i tuńczyk to źródło wysokiej jakości białka, które jest niezbędne dla budowy mięśni i regeneracji organizmu.
-
Tłuszcze: Zawiera korzystne dla zdrowia tłuszcze, ale można je dodatkowo zredukować, stosując jogurt jako alternatywę dla majonezu.
-
Witaminy i minerały: Jajka dostarczają witamin A, D, E oraz B12, a tuńczyk jest bogaty w kwasy omega-3, ważne dla zdrowia serca.
Dzięki tym wartościom jajka faszerowane tuńczykiem mogą być zdrową i sycącą przekąską.
Dla tych, którzy poszukują łatwych w przygotowaniu, zdrowych jajek faszerowanych tuńczykiem, poleca się eksperymentowanie z różnymi składnikami i przyprawami.
Jajka faszerowane tuńczykiem to doskonała opcja na szybki i smaczny posiłek.
W artykule omówiono różne składniki, które mogą urozmaicić tę potrawę, oraz podano kilka prostych przepisów.
Podkreślono również, jak łatwo można dostosować smak jajek do swoich preferencji.
Eksperymentowanie z dodatkami sprawia, że każde danie staje się wyjątkowe.
Zachęcam do wypróbowania tej nieskomplikowanej receptury i czerpania radości z gotowania.
Niech jajka faszerowane tuńczykiem staną się stałym elementem Twojego menu!
FAQ
Q: Jakie są składniki potrzebne do przygotowania jajek faszerowanych tuńczykiem?
A: Do przygotowania jajek faszerowanych tuńczykiem potrzebne są jajka, tuńczyk z puszki, majonez, musztarda, cebula, papryka, ogórki konserwowe oraz przyprawy.
Q: Jak długo trwa przygotowanie jajek faszerowanych tuńczykiem?
A: Czas przygotowania jajek faszerowanych tuńczykiem wynosi około 20 minut, a gotowanie jajek zajmuje 9 minut.
Q: Jak przygotować farsz do jajek faszerowanych tuńczykiem?
A: Aby przygotować farsz, należy rozgnieść żółtka, dodać tuńczyka, majonez, musztardę, cebulę, paprykę oraz przyprawy. Następnie całość wymieszać.
Q: Jakie są opcje podania jajek faszerowanych tuńczykiem?
A: Jajka faszerowane tuńczykiem można podać na liściach sałaty, dekorując plasterkami pomidora, majonezem lub orzeszkami pinii.
Q: Czy jajka faszerowane tuńczykiem są zdrowe?
A: Jajka faszerowane tuńczykiem są sycące i bezglutenowe. Jedna połówka zawiera około 80 kcal, co czyni je zdrową przekąską.
Q: Jak można urozmaicić przepis na jajka faszerowane tuńczykiem?
A: Można dodać świeżo posiekane zioła, takie jak natka pietruszki czy bazylia, a także przyprawy, np. pieprz cayenne, dla dodatkowego smaku.